Top Chef 2024 : L'incroyable proposition de Glenn Viel à ce candidat juste après son élimination

09/05/2024 00:30

Comme chaque semaine, les candidats de Top chef se sont affrontés lors d'une série d'épreuves incroyables ce 8 mai. Tout a commencé avec "l'enveloppe moderne". Le but était de créer un plat avec un produit servant de contenant et d'obtenir une création harmonieuse. Marie et Jorick sont sortis vainqueurs de cette première étape même si le plat du candidat a écoeuré les internautes avec son apparence "marée noire".

Suite à cela, le reste des cuisiniers s'est réuni autour de l'épreuve "le meilleur du meilleur" créée par Yannick Alléno. Celle-ci demandait aux participants de sublimer l'un des aspects favoris d'un plat comme la peau croustillante d'un poulet rôti ou encore le sucre caramélisé d'une crème brûlée. Après un long suspense, c'est Bryan qui a été éliminé de l'émission. Mais juste après, Glenn Viel a fait une proposition de taille au cuisinier.

Glenn Viel tend la main à Bryan

Dans une interview à Télé Loisirs Bryan s'est confié sur sa participation à Top Chef et sur son élimination du programme de M6. À cette occasion, il a révélé que juste après avoir appris son départ, Glenn Viel lui avait offert une très belle opportunité : "Directement, Glenn est venu me check et m'a dit que si je voulais, je pouvais aller bosser avec lui dans son restaurant. C'était une chouette proposition, mais que je n'ai pas pu accepter. Il m'a dit que j'étais un bon petit gars, que je devais continuer à travailler et que j'avais le droit de faire de la cuisine. J'étais vraiment ému."

Le candidat a aussi expliqué avoir été très fier de son parcours dans Top Chef : "Je me sens plutôt serein, en phase avec moi-même. Forcément, en tant qu'humain, on a toujours envie de faire mieux, de faire plus, mais je trouvais que j'avais réussi à faire un beau parcours, que j'avais quand même pu proposer des choses qui me ressemblaient, et que je n'avais pas joué le rôle de quelqu'un d'autre."

Une deuxième chance à Top Chef

Après avoir été éliminé de Top Chef, Bryan a obtenu une seconde chance dans l'émission. "Deux jours après mon élimination, la production m'appelle et me donne rendez-vous. Je ne pensais pas que c'était pour rencontrer Pierre Gagnaire.", a raconté Bryan à Télé Loisirs. C'est ainsi que le Belge a essayé de réintégrer le concours sur le thème de la crêpe soufflée.

Bryan a opté pour une création avec des goûts "totalement barrés", ni sucrés, ni salés. Dès le visuel, l'aspect minimaliste plait aux juges Pierre Gagnaire et François-Régis Gaudry. Le parti pris des saveurs mixtes de Bryan désarme les chefs à la première bouchée. Mais après quelques secondes, ils semblent être conquis par cette prise de risques. Et cela a payé ! Bryan rejoint Shirley pour continuer le concours dans la Brigade cachée.