Cadmium dans l'alimentation : "Une bombe sanitaire", ces aliments très consommés sont bourrés de ce métal toxique

Les Unions régionales de professionnels de santé-médecins libéraux (URPS-Médecins libéraux) ont tiré la sonnette d'alarme lundi dernier dans une lettre adressée au gouvernement. Ces dernières qui ont principalement tenu à dénoncer l'exposition préoccupante des enfants au cadmium, un métal toxique naturellement présent dans les sols.